Le choeur La Daurade a été créé en janvier 1971 par Christian Royer dans l'église de La Daurade dont il a pris le nom. Le chœur rassemble des personnes attirées par le chant dans une ambiance mêlant exigence sur le plan musical et chaleur humaine. Le chœur est constitué en association suivant la loi 1901 en 1999.
En 2017 le chœur accueille un nouveau chef, Álvaro González Hernández.
Ce dernier, formé à la direction de chœur au conservatoire de Toulouse,
propose ses méthodes de travail et un répertoire renouvelé qu'il sait
mixer avec le savoir-faire et l'héritage de la Daurade. Il est par
ailleurs chanteur et possède une maîtrise de musicologie.